Pimpinelle (Sanguisorba minor)

495022
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  • Beschreibung

Kraut mit gurkenähnlichem Geschmack

Mehrjährige Kräuter-Pflanze mit gefiederten Blättern. Frischer, würziger, gurkenähnlicher Geschmack. Höhe: 40-60 cm. Verwendung: zu Soßen, Suppen, Salaten, Eierspeisen und Tee. Aussaat: April-Mai und August ins Freiland. Ernte: Mitte Mai-November. Tüteninhalt: mindestens 80 Samen.