Wermut (Artemisia absinthium)

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  • Beschreibung

Gewürz für Schweinebauch, Eisbein und für Tee

Mehrjährige Heil-, Duft-, und Würzpflanze sowie dekorative Staude für warme sonnige Lagen. Verwendung: geerntet werden Blätter und junge Triebe; verwendbar auch zur Teezubereitung und zur Herstellung von Likören und Wermutweinen. Als Gewürz zu Gerichten wie Schweinebauch, Eisbein, Geflügel und Rübeneintopf. Aussaat: März-April ins kalte Frühbeet. Tüteninhalt: mindestens 100 Samen.