Vitaminreiches Würzkraut und Salat, 3-4 Schnitte möglich. Für Winterernte Herbstaussaat von August bis Februar ins im Frühbeet oder Freiland. Verwendung: als Salat oder gekocht als Gemüse (auch Kuba-Spinat genannt), Geschmack leicht säuerlich; fein gehackte Blätter auch zum Würzen geeignet. Tüteninhalt: mindestens 100 Samen.
