Komatsuna "Green Boy" (Brassica campestris rapifera)

292510
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  • Beschreibung

Kohlänliches Blattgemüse aus Japan; schmeckt wie eine Mischung aus Kohl und Radies

Komatsuna ist ein Blattgemüse aus der Gruppe der kohlähnlichen. Ein schnellwüchsiges Blattgemüse geschmacklich zwischen Kohl und Radies. Das Blatt ist glatt, leicht behaart mit weißen Rippen. Übersteht Frost bis -12 Grad. Verwendung: die jungen Blätter werden als Salat gegessen. Die Ernte kann fortlaufend erfolgen. Aussaat: ganzjährig auf der Fensterbank oder März-September direkt ins Freiland. Tüteninhalt: mindestens 70 Samen.